Prossimo evento: venerdì 14 dicembre 2018

Montevetrano

Autoctono... questo sconosciuto

Una recente ricerca ha rivelato che il 68% delle mille persone interpellate, su tutto il territorio nazionale, nell'ambito del sondaggio, in

Bruno Albani

Una recente ricerca ha rivelato che il 68% delle mille persone interpellate, su tutto il territorio nazionale, nell'ambito del sondaggio, in verità non conosce il termine "autoctono", riferito ai vitigni, in particolare i residenti del Centro Sud (72%). Tra l'altro chi presuppone di conoscerlo (il 32%) in realtà non è in grado di definirne l'esatto concetto, ed il 44% attribuisce al termine autoctono solo una generica attestazione di "genuino". Se non bastasse, emerge poi un altro aspetto inquietante: il 36% degli intervistati, invitato a fornire un esempio di vino autoctono, ha risposto definendo nientemeno che il Tavernello, un popolarissimo prodotto venduto in tetra brik!